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Il pesto Barilla compie 30 anni, nuove linee produttive e vendite a +500%

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di Askanews

Rubbiano (Parma), 14 giu. (askanews) - La ricetta è sempre la stessa, ma il prodotto è di gran lunga migliorato dal giorno in cui il basilico è entrato la prima volta negli stabilimenti di Barilla. In trent'anni il pesto alla genovese confezionato sottovuoto ha visto crescere le vendite del 500% e ora detiene circa il 38% del mercato globale. Il 15% del venduto rimane nel mercato interno, l'85% finisce sugli scaffali e sulle tavole di mezzo mondo. "Il prodotto che assaggiamo oggi non è lo stesso... Leggi la news completa