Bocconcini o polpette di ricotta e spinaci
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Ingredienti
250 grammi di ricotta; 1 uovo; 200 di spinaci cotti; 50 grammi di parmigiano grattugiato; pepee; noce moscata; la scorza del limone grattugiato; 2 cucchiai di farina; sugo; parmigiano
250 grammi di ricotta; 1 uovo; 200 di spinaci cotti; 50 grammi di parmigiano grattugiato; pepee; noce moscata; la scorza del limone grattugiato; 2 cucchiai di farina; sugo; parmigiano
