Cheesecake senza glutine, la ricetta più golosa di Frau Knam
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Per la pasta frolla al cacao senza glutine:
- 250 g burro
- 200 g zucchero semolato
- 5 g sale
- 1 scorza di limone grattugiata
- 140 g tuorlo
- 175 g farina di riso
- 25 g cacao amaro
- 100 g farina di mandorle
- 100 g farina di mais
- 250 g burro
- 200 g zucchero semolato
- 5 g sale
- 1 scorza di limone grattugiata
- 140 g tuorlo
- 175 g farina di riso
- 25 g cacao amaro
- 100 g farina di mandorle
- 100 g farina di mais
