Hamburger fatti in casa
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Ingredienti
250 grammi di farina 00; 70 ml di latte tiepido; 60 ml di acqua tiepida; 30 grammi di burro morbido; 1 cucchiaio di zucchero; 7 grammi di lievito di birra fresco; 6 grammi di sale; un cucchiaino di miele
250 grammi di farina 00; 70 ml di latte tiepido; 60 ml di acqua tiepida; 30 grammi di burro morbido; 1 cucchiaio di zucchero; 7 grammi di lievito di birra fresco; 6 grammi di sale; un cucchiaino di miele
