Sfoglie di pane con sugo e mozzarella
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Ingredienti
450 grammi di farina 00; 7 grammi di lievito di birra fresco ( sciogliere il lievito nel acqua tiepida); 6 grammi di sale; 250 ml di acqua tiepida; 40 ml di olio d’oliva
450 grammi di farina 00; 7 grammi di lievito di birra fresco ( sciogliere il lievito nel acqua tiepida); 6 grammi di sale; 250 ml di acqua tiepida; 40 ml di olio d’oliva
