E' svizzero il miglior formaggio al mondo: Gruyere dop trionfa a Berna
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Berna, 13 nov. (askanews) - E' il Gruyere Aop spezial 18 mesi del caseificio di montagna Vorderfultigen il vincitore del World Cheese Awards 2025. Per questa 37esima edizione, dunque, il miglior formaggio al mondo arriva dalla Svizzera, che quest'anno è anche il Paese ospitante della competizione, a Berna. "Siamo davvero entusiasti di questa vittoria specialmente quest'anno che Berna è la capitale mondiale del formaggio - ha commentato a caldo Giovanna Frova, country manager Switzerland cheese... Leggi la news completa
