La pasta mette d'accordo tutti, lo dicono gli chef dei Capi di Stato
Loading...
di
Parma, 3 ott. (askanews) - Lo chiamano il "soft power" del cibo, la capacità di raccogliere attorno a una tavola persone che non hanno le stesse opinioni, che provengono da Paesi distanti e con culture differenti. La pasta, in questo senso, è l'ambasciatrice unica nel mondo, mette d'accordo la Cina e la Francia, la Svezia e l'India, gli Stati Uniti e il Sud Africa. Lo dicono gli chef arrivati a Parma da tutto il mondo alla scoperta dell'identità gastronomica italiana. Non cuochi stellati o titolari... Leggi la news completa
